La sua cucina è fatta di vissuto e ricordi. La tradizione funge da pilastro nella preparazione dei suoi piatti, ed è proprio da questa che trae l’eredità di ciò che le è stato tramandato.
Ecco chi è Teresa Galanti e perché – secondo lei – bisognerebbe tornare ad una produzione sarda di tipo artigianale.
Galtellì è un comune situato in provincia di Nuoro, appartenente alla rete dei Borghi Autentici d’Italia. Questo incantevole paese offre diverse attrazioni, soprattutto di interesse storico e naturalistico. È noto anche per aver ispirato Grazia Deledda nella scrittura di uno dei suoi più celebri romanzi, “Canne al vento”. Non a caso, Galtellì è il cuore del Parco Letterario Grazia Deledda, dedicato alla memoria e all’opera della famosa scrittrice sarda.
Ecco alcune buone ragioni per visitarlo.
La Valle della Luna si colloca nel promontorio di Capo Testa, a Santa Teresa di Gallura.
Fino a poco tempo fa era conosciuta come l’ultimo paradiso degli hippies, poiché alcune comunità di “figli dei fiori” vi dimoravano anche tutto l’anno.
Ciò ha contribuito al fascino leggendario di questa valle, che si unisce alla bellezza naturale delle sue spiagge e delle curiose formazioni rocciose che la caratterizzano.
Oggi vi propongo un itinerario alla scoperta di questo angolo incantevole del Nord Sardegna.
I fiori della peonia sono bellissimi e vantano numerose proprietà officinali.
Al contempo, però, questa pianta suscita diffidenza, poiché la tossicità di alcune sue parti, mista alle superstizioni che la riguardano fin dall’antichità, ne fanno in Sardegna “la rosa delle streghe” (rosa de Coga, ma anche Unrga de Tsurrulìu, cioè unghia di uccello rapace e altri nomi).
LEGGI L’articolo per scoprire tutte le curiosità sulla peonia!
A Bortigali si narra una curiosa leggenda.
Parla di un borgo scomparso, di sette famiglie sopravvissute e di gosos che raccontano la storia. A quanto pare, nel paese esisteva un luogo chiamato Berre, cui appartenevano tre donne speciali di nome Maria…
Siete mai stati a Orroli?
Se non conoscete questo borgo situato in Sardegna, nella regione storica del Sarcidano, vi invito a organizzare una gita fuori porta o un weekend in quello che posso definire un paese affascinante sotto diversi punti di vista, circondato da campagne dorate in cui si coltiva il grano da oltre quattromila anni.
Resterete ammaliati dalle antiche abitazioni in pietra, farete un tuffo nel passato al Nuraghe Arrubiu e potrete gustare dell’ottima cucina locale, ma non è tutto.
In questo articolo vi spiego perché Orroli potrebbe essere la meta ideale per una settimana di vacanza.
Il Diavolo, sotto mentite spoglie, seguiva San Bernardo per mettere zizzania e rovinarne le opere pie.
Oggi vi presento due versioni di una leggenda avvincente ambientata sulla Sella del Diavolo a Cagliari, che fa da sfondo al mare cristallino del Poetto.
Nella storia che segue, sortilegi a parte, l’amore ha sempre la meglio, anche se il Diavolo purtroppo non si farà mai da parte.
La fede sarda tradizionale racchiude leggende e diversi significati. Da Nord a Sud dell’isola ne esistono diversi modelli, uno più bello ed elegante dell’altro.
Oggi vi porto alla scoperta delle simbologie racchiuse dalla fede sarda, che secondo la tradizione rappresenta un dono lasciato in eredità da mitologiche fate.
Se il tuo cuore batte per il trekking e brami l’avventura di esplorare sentieri selvaggi e vibranti di colori, allora il Selvaggio Blu in Sardegna è la scelta perfetta per te!
Se questo nome ti è nuovo, lascia che ti introduca al trekking Selvaggio Blu!
Qui trovi informazioni sul percorso, la mappa e indicazioni sul livello di difficoltà del Selvaggio Blu.
Ecco tutto ciò che c’è da sapere per vivere un’esperienza indimenticabile.
Il Parco della Giara di Gesturi è un gioiello naturalistico situato nel cuore della Marmilla, in Sardegna.
Quest’area protetta offre una straordinaria biodiversità e un ambiente unico che vale assolutamente la pena esplorare. Ma perché è tanto preziosa e merita una visita?
Continua a leggere per scoprirlo!
La leggenda delle fanciulle scarificali del Golgo di Baunei è simile per interpretazione a molte altre narrate in Sardegna, perché attraverso una metafora evoca il trionfo del cristianesimo sui culti pagani.
Nella storia che vi presento oggi, la religione che si impose sui riti antichi dell’isola è rappresentata da San Pietro, che con il suo intervento libera la comunità da un terribile serpente.
Volete saperne di più?
Leggete qui sotto!
In questo post vi parlo delle Lorighittas di Morgongiori, comune in provincia di Oristano e piccolo centro dell’Alta Marmilla.
Le Lorighittas sono una pasta tipica fresca intrecciata a mano, le cui origini paiono risalire al XVI secolo. Infatti, la prima menzione delle Lorighittas si troverebbe all’interno di un rapporto sulle attività economiche commerciali redatto per il re di Spagna.
Scopriamo tutte le curiosità!
Impiegato dalle nonne nella preparazione di olii ed estratti, l’Elicriso è conosciuto per le proprietà benefiche e i molteplici usi nella cosmesi naturale e per la cura dei malanni stagionali.
In Sardegna, come in altre aree del Mediterraneo, fiorisce in aprile-maggio nelle zone costiere più riparate, in giugno-luglio nelle zone con altitudini più elevate.
Ecco le proprietà e gli utilizzi tipici di questa erba profumatissima!
Oggi vi introduco una leggenda di Nurachi, paese di 1 651 abitanti nella provincia di Oristano. La storia è conosciuta localmente come “Il chiuso del serpente”.
Le leggende tramandate in ogni parte della Sardegna raccontano spesso di anime in pena che vagano per nuocere ai viventi. Altre volte, sempre nell’ambito delle credenze popolari, gli spiriti maligni si presentano sotto forma di animale.
Nella leggenda narrata da Lucia Trogu agli inizi del 1900, donna originaria di Riola Sardo, l’animale in questione è il serpente, storicamente considerato incarnazione di Satana.
Come si svolge la storia?
Ve la racconto!
Nel Nord della Sardegna, a breve distanza dalla vivace Santa Teresa di Gallura e dalla spiaggia di Rena Majori (o Rena Majore), inizia un suggestivo trekking con viste panoramiche mozzafiato. Si tratta dell’Anello Cala-Pischina-Monti Russu, che attraversa rocce affacciate sul mare e lunghe pinete.
Scopriamolo insieme!
Dietro la trafficata via Roma, una delle principali arterie di Olbia, c’è un’isola dal nome curioso: l’Isola Lepre. L’archeologo Agostino Amucano, dopo approfondite ricerche, è riuscito a ricostruire per quanto possibile la storia del luogo e a raccontare, in un articolo pubblicato sulla bella rubrica online Olbia Che Fu, i movimenti a luci rosse che si svolgevano proprio qui, in questo lembo di terra collegato alla terraferma.
La notte fra il 2 e il 3 settembre del 1798 un’orda di pirati tunisini sbarcò nei pressi di Punta Nera, a sud dell’Isola di San Pietro.
Circa 800 barbareschi si resero protagonisti in poche ore del più crudele saccheggio che Carloforte ricordi: le case vennero distrutte e depredate degli averi della povera gente, le donne furono violentate e gran parte di esse, assieme ad un gran numero di bambini, entrarono a far parte dei 950 schiavi trasferiti in un batter d’occhio a Tunisi.
La leggenda che vi riporto oggi avvolge il Castello di Pedres (o Pedreso) situato a metà strada fra Olbia e Loiri, nel Nord Sardegna.
La storia è ambientata in epoca giudicale e parla di Eleonora, una fanciulla di incredibile bellezza che, si dice, abitasse nel maniero.
Ella amava dipingere e aveva un amore folle e segreto, nei confronti del giovane pescatore Simplicio.
Fra passaggi sotterranei e mille arguzie i due si incontravano di nascosto, perché la mano di Eleonora era promessa a qualcun altro.
Come finisce la storia?
Ve la racconto!
Secondo Dolores Turchi, le leggende sarde che narrano di preti e frati cacciati dai paesi (o misteriosamente scomparsi dai monasteri dell’isola) che scagliano maledizioni sugli abitanti, hanno origine dalle vicende relative alla confisca dei beni della Chiesa da parte dello Stato.
A differenza della leggenda di Ollolai però, nella quale alla cacciata dei frati seguì un terribile incendio, a Baunei la storia che riguarda la sparizione di 5 frati sembra non avere seguito di vendetta, ed è incentrata sui gravi peccati commessi dagli uomini di Chiesa nei confronti delle donne.
Ve la racconto di seguito.
Sa Corbula è più di un semplice cesto. Nel tempo è diventata simbolo dell’artigianato sardo, racconta storie di arti e tradizione tramandate da generazioni.
Con i suoi intrecci eleganti e la cura dei dettagli, in particolare dei decori, sa Corbula incarna l’anima creativa della Sardegna, testimoniando l’identità culturale della regione.
Scopri le curiosità in questo articolo!
