Il Blog di Sandàlia Racconta, Tutto sulla Sardegna | I AM THE ISLAND

Eleonora D'Angelo

Eleonora D'Angelo

"è bello scrivere perché riunisce due gioie: parlare da soli...e parlare a una folla".

lavorazione del formaggio a Seulo

Tradizioni di Seulo – Parte I° / Intervista a Giansalvatore Moi

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Questa settimana vi porto alla scoperta di Seulo e delle sue tradizioni.

Per iniziare, ho intervistato Giansalvatore Moi, classe 1969, esperto nel settore dell’allevamento e della produzione casearia.

Da anni è impegnato anche nel turismo, settore già radicato nella Barbagia di Seulo, che vive di recente una crescita significativa.

L’appartenenza del paese alle Blue Zone, la natura incontaminata del territorio, il cibo genuino e l’aria pulita, hanno contribuito, senza dubbio, a rendere Seulo una meta sempre più apprezzata.

Moi, con la sua storia, ci offre un interessante spaccato della vita locale.

Racconta le sfide e le soddisfazioni del suo lavoro, nonché l’importanza di preservare le tradizioni che rendono unico questo angolo dell’isola. Leggi tutto

Racconti di Esterzili – Domu ‘e Urxia: la “casa della fata malefica”

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Oggi vi racconto di Esterzili tramite una leggenda che riguarda uno dei siti archeologici più importanti della Sardegna: Sa Domu ‘e Urxìa.

Nel tempio nuragico – Sa Domu ‘e Urxìa – si narra vivesse una strega (secondo altri una fata) che nascose due vasi di terracotta dal contenuto misterioso.

Gli abitanti di Esterzili, però, non ebbero mai il coraggio di aprirli.

Cosa contenevano? Quante versioni esistono della storia e perché è ambientata in questo luogo?

Scopriamolo insieme!

Hotel con centro benessere in Sardegna

Relax in Sardegna: 4 Hotel e Destinazioni Imperdibili!

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Per inaugurare il 2025 sul Blog, per la parte Hotels On The Road, ho preparato una selezione, speciale, di quattro hotel e destinazioni da non perdere.

Questa personale Wish List (chiamatela pure così) offre spunti di soggiorno per ogni gusto e budget: dai rifugi con Spa e centro benessere, alle baite immerse tra le montagne, fino alle dimore di charme.

Le proposte hanno un comune denominatore. Per i servizi offerti e le location offrono il massimo relax per un weekend (o una vacanza più lunga) fra le meraviglie della Sardegna.

Scopritele in questo articolo!

viaggio in fuoristrada in sardegna

Strade panoramiche della Sardegna: le 5 più belle

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In Sardegna è bello fermarsi, ma anche viaggiare. E cosa c’è di meglio di un viaggio on-the-road nell’isola?

Le strade panoramiche più belle della Sardegna vi aspettano per un itinerario emozionante, fra coste e montagne, spiagge e spettacolari canyon.

Ecco la TOP 5 da non perdere, curva dopo curva verso paesaggi da sogno. Leggi tutto

terme sardegna fordongianus

Dove andare alla terme in Sardegna? Piscine Naturali e Hotel

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Dove andare alla Terme in Sardegna?

Voglio rispondere a questa domanda con un elenco esaustivo di Terme Naturali in Sardegna e Hotel termali.

Sì perché c’è chi ama le terme libere in Sardegna, immergersi in una vasca termale immersa nella natura in tutta libertà.

C’è chi invece preferisce gli Hotel Terme in Sardegna, con stabilimento termale e cure termali ad hoc.

Su Sandàlia Racconta trovi l’elenco di tutte le Terme della Sardegna.

BUONA LETTURA!

Immagine in evidenza, by ForumTraiani

Il ravanello selvatico nella cucina sarda

Cucina sarda rustica: l’ermulata o ravanello selvatico

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Fra i capisaldi della cucina sarda rustica c’è l’ermulata (in italiano ravanello selvatico).

Può accompagnare piatti di carne, essere servita in zuppa, o rappresentare un ottimo contorno condita con cipollotto e lardo di colonnata.

Non tutti sanno che questa pianta erbacea ha numerose virtù: oltre all’uso gastronomico, è utilizzata nella cosmesi e nell’antica medicina popolare.

Ecco dove trovarla, come riconoscerla e le ricette più gustose!

ragazza con bandiera sarda

Trasferirsi in Sardegna, scegliere di vivere in un’isola speciale

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Trasferirsi in Sardegna ti cambia la vita: in tutti i sensi. Alle città si sostituisce la natura incontaminata, a tutto vantaggio del benessere psicofisico. Trovare lavoro però non è semplice.

Ecco la mia esperienza da cinque anni a questa parte, da quando ho scelto di vivere nell’isola più bella del Mediterraneo.

Riti in Sardegna: i fuochi di Sant’Antonio Abate fra sacro e profano

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Sacro e profano. Due aspetti quasi indissolubili dei riti in Sardegna, isola dalle mille sfaccettature come quelle del fuoco.

Durante le celebrazioni dei fuochi di Sant’Antonio, che si tengono nella notte a cavallo fra il 16 e il 17 gennaio, le fiamme rubano la vita a un elemento naturale: il legno.

Gli donano l’energia del suono, il colore rosso del sangue, e lo consumano allo stesso tempo rendendolo cenere.

Qual è il significato dei falò che inaugurano al Carnevale sardo? Leggi tutto

grano con melograno

Gli Antichi Riti del Capodanno in Sardegna

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Quando si parla del Capodanno in Sardegna viene spontaneo, oggigiórno, pensare ai festeggiamenti moderni della notte tra il 31 dicembre e il 1° gennaio, fatti di concerti, fuochi d’artificio e brindisi allo spumante. Ma il “Cabudanni” sardo, in un passato mai dimenticato, era tutta un’altra cosa.

La questione è assai antica, legata all’inizio dell’anno agrario e ai rituali di buon auspicio per il raccolto venturo. Questi, in alcuni paesi sono sopravvissuti al tempo, come fanno le tradizioni più vive e sentite.

Il pane rituale, le questue dei bambini e il grano restano simboli e protagonisti di usanze radicate nella memoria di molti. Nonché tramandate di generazione in generazione.

Se vuoi conoscere gli antichi riti del Capodanno in Sardegna, le curiosità che lo riguardano e alcuni paesi che ancora li celebrano, leggi questo articolo!

Leggi tutto

barbara papini floriterapeuta

“Una Jana moderna” – Intervista a Barbara Papini, floriterapeuta

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Ha grandi occhi verdi Barbara, non li nasconde di certo. Li apre al mondo come finestre di sensibilità, su tutto ciò che accade.

Con la natura ha un rapporto speciale: un amore corrisposto, indubbiamente. Perché in fondo l’amore è contagioso. È come un raggio di sole, luminoso, che scalda ogni cosa che tocca e si posa gentilmente dove può.

Regala vita e calore ai fiori, ad esempio, fondamentali nelle discipline bionaturali come la floriterapia: un universo da scoprire.

Ma chi è Barbara Papini e perché ve la presento oggi?

Per scoprirlo leggete di seguito.

Teresa Galanti, chef sarda

“La Cucina dei Ricordi” – Intervista alla Chef Teresa Galanti

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La sua cucina è fatta di vissuto e ricordi. La tradizione funge da pilastro nella preparazione dei suoi piatti, ed è proprio da questa che trae l’eredità di ciò che le è stato tramandato.

Ecco chi è Teresa Galanti e perché – secondo lei – bisognerebbe tornare ad una produzione sarda di tipo artigianale.

Galtellì Sardegna

Visitare Galtellì: i Tesori di un Borgo Sardo caro a Grazia Deledda

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Galtellì è un comune situato in provincia di Nuoro, appartenente alla rete dei Borghi Autentici d’Italia. Questo incantevole paese offre diverse attrazioni, soprattutto di interesse storico e naturalistico. È noto anche per aver ispirato Grazia Deledda nella scrittura di uno dei suoi più celebri romanzi, “Canne al vento”. Non a caso, Galtellì è il cuore del Parco Letterario Grazia Deledda, dedicato alla memoria e all’opera della famosa scrittrice sarda.

Ecco alcune buone ragioni per visitarlo.

la valle della luna in sardegna

Itinerario nella Valle della Luna, a Santa Teresa di Gallura

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La Valle della Luna si colloca nel promontorio di Capo Testa, a Santa Teresa di Gallura.

Fino a poco tempo fa era conosciuta come l’ultimo paradiso degli hippies, poiché alcune comunità di “figli dei fiori” vi dimoravano anche tutto l’anno.

Ciò ha contribuito al fascino leggendario di questa valle, che si unisce alla bellezza naturale delle sue spiagge e delle curiose formazioni rocciose che la caratterizzano.

Oggi vi propongo un itinerario alla scoperta di questo angolo incantevole del Nord Sardegna.

la peonia in Sardegna

Perché la Peonia in Sardegna è chiamata “rosa delle streghe?

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I fiori della peonia sono bellissimi e vantano numerose proprietà officinali.

Al contempo, però, questa pianta suscita diffidenza, poiché la tossicità di alcune sue parti, mista alle superstizioni che la riguardano fin dall’antichità, ne fanno in Sardegna “la rosa delle streghe” (rosa de Coga, ma anche Unrga de Tsurrulìu, cioè unghia di uccello rapace e altri nomi).

LEGGI L’articolo per scoprire tutte le curiosità sulla peonia!

festa di santa maria di sauccu bortigali

Sette Fuochi, Sette Famiglie. La Leggenda delle 3 Marie di Bortigali

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A Bortigali si narra una curiosa leggenda.

Parla di un borgo scomparso, di sette famiglie sopravvissute e di gosos che raccontano la storia. A quanto pare, nel paese esisteva un luogo chiamato Berre, cui appartenevano tre donne speciali di nome Maria…

orroli sardegna

A Orroli: nel borgo del “Gigante Rosso” fra nuraghi e paesaggi

Sandàlia's Friends 786

Siete mai stati a Orroli?

Se non conoscete questo borgo situato in Sardegna, nella regione storica del Sarcidano, vi invito a organizzare una gita fuori porta o un weekend in quello che posso definire un paese affascinante sotto diversi punti di vista, circondato da campagne dorate in cui si coltiva il grano da oltre quattromila anni.

Resterete ammaliati dalle antiche abitazioni in pietra, farete un tuffo nel passato al Nuraghe Arrubiu e potrete gustare dell’ottima cucina locale, ma non è tutto.

In questo articolo vi spiego perché Orroli potrebbe essere la meta ideale per una settimana di vacanza.

la sella del diavolo a cagliari

Una curiosa leggenda sulla Sella del Diavolo, a Cagliari

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Il Diavolo, sotto mentite spoglie, seguiva San Bernardo per mettere zizzania e rovinarne le opere pie.

Oggi vi presento due versioni di una leggenda avvincente ambientata sulla Sella del Diavolo a Cagliari, che fa da sfondo al mare cristallino del Poetto.

Nella storia che segue, sortilegi a parte, l’amore ha sempre la meglio, anche se il Diavolo purtroppo non si farà mai da parte.

fedi sarde

La Fede Tradizionale Sarda: molto più di un semplice anello

Sandàlia's Friends 980

La fede sarda tradizionale racchiude leggende e diversi significati. Da Nord a Sud dell’isola ne esistono diversi modelli, uno più bello ed elegante dell’altro.

Oggi vi porto alla scoperta delle simbologie racchiuse dalla fede sarda, che secondo la tradizione rappresenta un dono lasciato in eredità da mitologiche fate.

trekking selvaggio blu

Selvaggio Blu in Sardegna: il trekking, la durata e il percorso

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Se il tuo cuore batte per il trekking e brami l’avventura di esplorare sentieri selvaggi e vibranti di colori, allora il Selvaggio Blu in Sardegna è la scelta perfetta per te!

Se questo nome ti è nuovo, lascia che ti introduca al trekking Selvaggio Blu!

Qui trovi informazioni sul percorso, la mappa e indicazioni sul livello di difficoltà del Selvaggio Blu.

Ecco tutto ciò che c’è da sapere per vivere un’esperienza indimenticabile.

giara di gesturi

Un Giorno in Marmilla, nel Parco della Giara di Gesturi

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Il Parco della Giara di Gesturi è un gioiello naturalistico situato nel cuore della Marmilla, in Sardegna.

Quest’area protetta offre una straordinaria biodiversità e un ambiente unico che vale assolutamente la pena esplorare. Ma perché è tanto preziosa e merita una visita?

Continua a leggere per scoprirlo!

la leggenda sul golgo di Baunei

Come nacque la Voragine del Golgo di Baunei?

Sandàlia's Friends 830

La leggenda delle fanciulle scarificali del Golgo di Baunei è simile per interpretazione a molte altre narrate in Sardegna, perché attraverso una metafora evoca il trionfo del cristianesimo sui culti pagani.

Nella storia che vi presento oggi, la religione che si impose sui riti antichi dell’isola è rappresentata da San Pietro, che con il suo intervento libera la comunità da un terribile serpente.

Volete saperne di più?

Leggete qui sotto!

pasta di morgongiori

Le Lorighittas di Morgongiori – Pasta, Origini & Curiosità

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In questo post vi parlo delle Lorighittas di Morgongiori, comune in provincia di Oristano e piccolo centro dell’Alta Marmilla.

Le Lorighittas sono una pasta tipica fresca intrecciata a mano, le cui origini paiono risalire al XVI secolo. Infatti, la prima menzione delle Lorighittas si troverebbe all’interno di un rapporto sulle attività economiche commerciali redatto per il re di Spagna.

Scopriamo tutte le curiosità!

elicriso sardegna

Erbe aromatiche: le proprietà dorate dell’Elicriso

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Impiegato dalle nonne nella preparazione di olii ed estratti, l’Elicriso è conosciuto per le proprietà benefiche e i molteplici usi nella cosmesi naturale e per la cura dei malanni stagionali.

In Sardegna, come in altre aree del Mediterraneo, fiorisce in aprile-maggio nelle zone costiere più riparate, in giugno-luglio nelle zone con altitudini più elevate.

Ecco le proprietà e gli utilizzi tipici di questa erba profumatissima!

comune di nurachi

Leggende di Nurachi…Il Chiuso del Serpente

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Oggi vi introduco una leggenda di Nurachi, paese di 1 651 abitanti nella provincia di Oristano. La storia è conosciuta localmente come “Il chiuso del serpente”.

Le leggende tramandate in ogni parte della Sardegna raccontano spesso di anime in pena che vagano per nuocere ai viventi. Altre volte, sempre nell’ambito delle credenze popolari, gli spiriti maligni si presentano sotto forma di animale.

Nella leggenda narrata da Lucia Trogu agli inizi del 1900, donna originaria di Riola Sardo, l’animale in questione è il serpente, storicamente considerato incarnazione di Satana.

Come si svolge la storia?

Ve la racconto!

trekking nord sardegna

Trekking nel Nord Sardegna: l’anello Cala Pischina – Monti Russu

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Nel Nord della Sardegna, a breve distanza dalla vivace Santa Teresa di Gallura e dalla spiaggia di Rena Majori (o Rena Majore), inizia un suggestivo trekking con viste panoramiche mozzafiato. Si tratta dell’Anello Cala-Pischina-Monti Russu, che attraversa rocce affacciate sul mare e lunghe pinete.

Scopriamolo insieme!

Storie di Olbia: racconti dall’Isola Lepre

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Dietro la trafficata via Roma, una delle principali arterie di Olbia, c’è un’isola dal nome curioso: l’Isola Lepre. L’archeologo Agostino Amucano, dopo approfondite ricerche, è riuscito a ricostruire per quanto possibile la storia del luogo e a raccontare, in un articolo pubblicato sulla bella rubrica online Olbia Che Fu, i movimenti a luci rosse che si svolgevano proprio qui, in questo lembo di terra collegato alla terraferma.

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